Kontaktni žar - 2200 W - Royal Catering - velika plošča - rebrasta

Kontaktni žar RC-C301 podjetja Royal Catering je profesionalna oprema za peko, namenjena hotelskim restavracijam, kavarnam, restavracijam s hitro prehrano in gostinskim podjetjem, pa tudi za zasebno uporabo. Kontaktni žar iz kolekcije opreme za catering Royal Catering je prilagodljiv in zaradi velike površine žara odličen za pripravo prigrizkov, kot so panini, sendviči, zelenjava na žaru, burgerji, zrezki in druge specialitete.

Litoželezna žar plošča ima rebrasto površino s teflonsko prevleko, močan 2 200 W grelni element pa jo hitro segreje na želeno temperaturo. Energijsko učinkovita površina za peko na žaru enakomerno porazdeli toploto na hrano na žaru od zgoraj in od spodaj. Žar za panini je opremljen z zgornjo ploščo za peko v velikosti 33 x 21 cm in spodnjo ploščo za peko v velikosti 34 x 23 cm, ki zagotavljata, da se hrana segreva na obeh straneh in ločeno. Temperaturo plošče za žar lahko natančno nastavite ločeno od 50 do 300 °C. Termostat zanesljivo vzdržuje izbrano temperaturo, ko je ta dosežena. Plošče delujejo električno, zato ni nadležnega dima, zato je električni žar idealen za uporabo v zaprtih prostorih.

Ohišje kontaktne rešetke je izdelano iz trpežnega in robustnega nerjavnega jekla, zato je z vidika higiene zmagovalno. Material je odporen proti mehanskim poškodbam in onesnaženju, kot so rja, vodni madeži, korozija ali ostanki hrane, zato vsebina ostane varna za živila po okusu in vonju. Žar za sendviče ima tudi odstranljiv pladenj za odtekanje maščobe iz nerjavečega jekla, v katerem se zbira maščoba, ki med peko kaplja iz naprave. Zaradi tega in uporabljenih materialov je žar zelo enostaven za čiščenje. Nedrseče gumijaste nogice in toplotno izolirani ročaji zagotavljajo varnost med uporabo. Zaradi kompaktne zasnove kontaktnega žara ga je enostavno prevažati in postaviti na katerem koli dogodku ali prizorišču.