Kontaktni žar - 3 - royal_catering - 1.800 W

Kontaktni žar royal_catering je profesionalna oprema za kuhanje, namenjena hotelskim restavracijam, kavarnam, restavracijam s hitro prehrano in catering podjetjem ter zasebni uporabi. Žar plošče so prilagodljive in odlične za pripravo mesa, rib, zelenjave, sendvičev in paninijev.

Z brezstopenjskim nadzorom temperature med 50 - 300 °C in močjo 1.800 W lahko nežno in nadzorovano pripravite meso, ribe, zelenjavo, sendviče in še veliko več. Temperaturo lahko nastavite s pomočjo priročnega vrtljivega gumba. Vgrajene indikatorske lučke vam pomagajo pri delovanju. Zelena indikatorska lučka prikazuje, ali je kontaktni žar vklopljen, oranžna lučka pa ugasne takoj, ko je dosežena nastavljena temperatura.

Žar z ravnim vrhom na pultu navduši s svojo robustno in visokokakovostno izdelavo. Ohišje je izdelano iz nerjavečega jekla, odpornega na praske, in ima eno zgornjo in eno spodnjo žar ploščo, ki zagotavljata, da se hrana, ki jo pečete, segreje istočasno. Plošče se segrevajo električno. Ni motečega dima ali vonja po žaru, kot pri klasičnem žaru, zaradi česar je kontaktni žar idealen za uporabo v zaprtih prostorih.

Zgornja žar plošča profesionalnega električnega žara je nastavljiva po višini in se lahko nastavlja. S svojo rebrasto obliko ustvarijo značilen valoviti vzorec na zrezkih, kruhu in drugih dobrotah. Litoželezne plošče preprečujejo prijemanje hrane. Zaradi ravne spodnje površine je žar idealen za peko paninov, ocvrtih jajčk in palačink. Površina žara 23 x 22 cm z ločeno odpirajočo se zgornjo ploščo nudi veliko prostora za vašo hrano na žaru. Napravo lahko uporabljate tudi za ohranjanje toplote in istočasno peko na žaru.

Kontaktni žar ima tudi odstranljivo posodo za odcejanje maščobe, v katero lahko odteka maščoba, ki med pripravo uhaja. Ne samo, da na žaru pečete zdravo in z nizko vsebnostjo maščobe, temveč lahko uživate tudi v temeljitem in enostavnem čiščenju po postopku pečenja na žaru. Poleg tega nedrseče gumirane nogice in toplotno izolirani ročaji zagotavljajo varnost pri delu z električnim žarom.