Indukcijska kuhalna plošča - z odprtim dnom - 6 kuhališč - 25,5 kW - do 260 °C - nerjaveče jeklo - Royal Catering

Hitro, čisto in varno: kuhajte hitro in učinkovito na 6 kuhalnih ploščah z indukcijskim štedilnikom s podkonstrukcijo Royal Catering. Tuljava, ki prevaja tok, ustvarja izmenično magnetno polje pod kuhalno površino. To pomeni, da se segrevajo le lonci in ponve. Kuhalna površina ostane hladna. Zaradi zmogljivih kuhalnih površin in odprte zasnove s prostorom za shranjevanje se naprava odlično prilega komercialnim kuhinjam vseh vrst.

S priročnimi gumbi na sprednji strani indukcijske kuhalne plošče nastavite želeno temperaturo do največ 260 °C. V ta namen imate na voljo enajst stopenj segrevanja. Šest kuhalnih območij, vsako s premerom 30 cm, navdušuje s skupno močjo 25,5 kW. S 3,5 kW se tri cone hitro segrejejo, medtem ko so preostale površine s 5 kW še močnejše. Pod vsako kuhalno površino je ventilator za prezračevanje indukcijskih tuljav. Več prezračevalnih rež na zadnji strani indukcijske kuhalne plošče zagotavlja dobro kroženje zraka. Iz varnostnih razlogov se naprava po štirih urah nedejavnosti samodejno izklopi. Vsako območje sprejme lonce in ponve, ki tehtajo do 25 kg.

Podkonstrukcija iz nerjavečega jekla ponuja dodaten prostor za shranjevanje. Zaradi odprte zasnove je na voljo prostor za velike lonce, ponve in druge velike pripomočke. Noge podstavka so nastavljive po višini med 11 in 13 cm, kar zagotavlja varno stojišče na neravnih površinah. Dodatna gumijasta prevleka ščiti tla pred praskami in zagotavlja varno nedrsečo podlago.

Visokokakovostna kuhalna naprava je zasnovana za vsakodnevno uporabo v celotnem gostinskem sektorju in je idealna za uporabo v restavracijah in hotelih. Ohišje indukcijske kuhalne plošče je izdelano iz nerjavečega jekla - kot nalašč za stroge higienske standarde v gostinstvu. Material je prav tako enostaven za čiščenje kot kuhalna plošča. Je tudi zelo trpežen in odporen proti koroziji.