Vibracijska miza - Iz nerjavečega jekla - 30 W - Royal Catering

Hrustljave, lahke praline školjke in užitek v topečem kakavu: vse to je mogoče z vibracijsko stresalno mizo Royal Catering. Hrustljave, lahke praline in nežno topljiv užitek kakava niso naključje, temveč rezultat natančne tehnologije te naprave. Izdelava mojstrske čokolade predstavlja za mnoge izziv, vendar ta vibracijska miza naredi postopek enostavnejši in učinkovitejši. Z zanesljivim stiskanjem kakavove mase na mizi se izognete zračnim vključkom v vašem izdelku, kar vodi do brezhibne konsistence in popolnih rezultatov.

Zaradi svoje kompaktne zasnove se vibracijska miza prilega vsaki delovni površini. Zaradi tega je primeren tudi za manjše čokoladnice in slaščičarne. Konstrukcija je precej preprosta. Z neprekinjeno stresalno površino hitro in enostavno stresite zračne mehurčke iz čokoladne mešanice. Če želite izdelati votle modelčke ali čokolado z nadevom, napolnjen modelček obrnite navzdol in ga postavite na mrežico. Pod odcejalno površino predhodno postavite skledo, da se ujame odvečna čokolada.

Čokoladna vibracijska miza je izdelana iz na udarce odpornega in higienskega nerjavečega jekla in je enostavna za čiščenje. Gumijaste noge ne služijo le zmanjšanju vibracij, temveč tudi učinkovito ščitijo delovno površino pred morebitnimi praskami, kar naredi tresilnik za praline še posebej nežno orodje v kuhinji.