Stroj za gnetenje - 32 L - 88 kg/h - 1.100 W - fiksna glava in posoda

Bodisi v picerijah, pekarnah, menzah ali restavracijah, je univerzalni gnetilni stroj RC-SPFH30 podjetja Royal Catering, vaših strokovnjakov za visokokakovostno poslovno kuhinjsko opremo, nepogrešljiv pripomoček za temeljito mešanje in gnetenje testa za pico, kruh, testenine, cmoke. , in druga živila. Pospešite delovne tokove v vašem podjetju in prihranite dragoceni čas in s tem denar.

Z vsestranskim spiralnim mešalnikom je naporno in dolgotrajno mešanje in gnetenje velikih količin testa preteklost. Je tudi veliko bolj higienično, kot če bi to delali z rokami ob velikem fizičnem naporu. En cikel traja od 0 do 30 minut, odvisno od prednastavljenega časovnika. To vam omogoča, da izdelujete okusne pice kot po tekočem traku tudi med naporno uro kosila, s čimer zagotovite, da noben gost ne bo šel domov ali nazaj v pisarno lačen.

Tako enostavno: Samo dvignite varovalo na fiksni mešalni glavi in dajte sestavine v trajno nameščeno 40 cm mešalno posodo. V veliko posodo s prostornino 32 L lahko nasujete do 25 kg moke. Rahlo testo iz moke, kvasa, soli, vode in olja je pripravljeno po 10 do 12 minutah. To pomeni, da zmogljiv spiralni mešalnik za testo lahko obdela do 88 kg testa na uro, zahvaljujoč 1100 W motorju. Toda tudi težko testo z veliko sladkorja in masla ne predstavlja nobenega izziva za spiralni mešalnik.

Praktično: varnostno varovalo vam omogoča dodajanje dodatnih sestavin med postopkom mešanja, ne da bi morali izklopiti stroj za gnetenje. Očistite posodo za mešanje, kavelj za testo, rezilo za testo in varnostno zaščito takoj, ko je testo pripravljeno in ga odstranite. Te visokokakovostne, vzdržljive komponente iz nerjavečega jekla je zelo enostavno očistiti, prav tako jekleno ohišje naprave. Robusten stroj za gnetenje trdo stoji na štirih kolescih, od katerih sta dve opremljeni z zaklepnimi zavorami. Kolesca vam omogočajo enostavno prenašanje stroja.