Električni drgnjelnik je idealen za bifeje
Posoda RCCD-1/1-100-ES-E s svojo visoko močjo in prostornino 13 L poskrbi za popolno serviranje tople hrane. S temperaturnim razponom od 30 do 90 °C zlahka ohranja jedi tople dlje časa na zabavah, bifejih ali malicah. Ne glede na to, ali gre za restavracije in hotele ali klinike in domove za upokojence – s to trpežno posodo iz ponudbe gostinskih pripomočkov Royal Catering dobite visokokakovostno grelno posodo za serviranje hrane.
Električna drgna posoda ima izhodno moč 1.600 W in zagotavlja popolno toploto za najrazličnejše jedi zahvaljujoč temperaturam od 30 do 90 °C. Vodna kopel zanesljivo in nežno prenaša toploto na hrano, ne da bi se zažgala. To vam omogoča, da ohranite vroče tudi občutljive jedi dolgo časa brez težav. Grelni element je tudi varno nameščen, tako da ga vodni kamen ne more poškodovati.
Termostat ima pet stopenj, z največjo močjo naprave na stopnji 5. Indikatorska lučka zasveti, ko naprava začne s postopkom ogrevanja. Ko bifejska jed doseže želeno temperaturo, naprava preneha segrevati in indikatorska lučka ugasne. Če se vodna kopel ohladi, se posoda samodejno ponovno vklopi, dokler ponovno ne doseže želene temperature. To ne samo, da vam je treba spremljati temperaturo, ampak tudi prihrani stroške energije.
GN posoda za drgnjeno posodo je odstranljiva, kar olajša polnjenje s hrano. Poleg tega je tako vložek enostaven za čiščenje v pomivalnem stroju. Posoda GN 1/1 je globoka 100 mm in ima prostornino 13 L, zaradi česar je električna bain marie idealen pripomoček tudi za velike dogodke. Poleg priloženega vložka lahko posodo za drgnjenje uporabljate tudi z več drugimi – na primer z dvema posodama GN 1/2 enake globine – tako da lahko različne jedi postrežete ločeno.
Ohišje in GN posoda posode za drgnjenje sta izdelana iz visokokakovostnega nerjavečega jekla, ki je enostavno za čiščenje in robustno ter idealno za delo z živili. Material je odporen proti koroziji in mehanskim poškodbam, kot so praske. Posoda je tudi enostavna za čiščenje, zaradi česar je odlična za higiensko delo.