Plinski rešetkasti pekač - 74,5 x 40 cm - gladek - 2 x 3100 W - zemeljski plin - 20 mbar

Dvojni plinski žar RC-GGF750 podjetja Royal Catering, strokovnjaka za visokokakovostno gostinsko opremo, je nepogrešljiv del opreme za kuhanje v restavracijah, kavarnah, okrepčevalnicah, tovornjakih s hrano in gostinskih podjetjih, pa tudi za zasebno uporabo v vašem kuhinjo doma. Plinska rešetka je vsestranska, enostavna za čiščenje in zaradi svoje kompaktne velikosti jo lahko uporabljate tako v zaprtih prostorih kot zunaj.

Plinski žar je opremljen s stransko in zadnjo zaščito pred škropljenjem. To vašo hrano na žaru ne ščiti le pred vetrom in izgubo toplote, temveč tudi prepreči, da bi padla ali da bi maščoba poškropila vašo opremo. Žar je izdelan iz prožnega nerjavečega jekla, zaradi česar je posebej odporen proti koroziji in enostaven za čiščenje.

Površina žara 74,5 x 40 cm je gladka, prav tako izdelana iz nerjavečega jekla in odlično prenaša toploto na vašo hrano. Ta visokokakovosten material preprečuje kakršno koli upogibanje našega komercialnega plinskega štedilnika zaradi toplote.

Najsodobnejši plinski žar deluje s Zemeljski plin in deluje pri tlaku 20 mbar. Dva močna grelna elementa s po 3100 W omogočata, da plinski žar hitro doseže delovno temperaturo od 50 do 300 °C za optimalne rezultate pečenja na žaru. Temperaturo lahko nastavljate z dvema regulatorjema, obe strani pa lahko nastavljate neodvisno. Plinski štedilnik iz nerjavečega jekla je opremljen z zaščito pred pregrevanjem. Ta zaščita samodejno prekine dovod plina, če temperatura postane previsoka, in tako prepreči pregrevanje naprave.

Profesionalni plinski štedilnik je opremljen z odstranljivim pladnjem za zbiranje maščobe, v katerega odteka odvečna kaplja skozi odtočno napravo. To zagotavlja zdravo peko na žaru z nizko vsebnostjo maščob. Pladenj za kapljanje lahko preprosto odstranite in očistite. Naprava se ponaša z izjemno stabilnostjo zahvaljujoč nedrsečim gumijastim nogicam, ki prav tako ščitijo vaše delovne površine pred morebitnimi praskami.