Grelni element deluje z močjo 2800 W, medtem ko konvekcijski grelni sistem zagotavlja enakomerno in hitro kuhanje. Konvekcija vam omogoča tudi vzporedno pripravo različnih jedi, ne da bi morali vrteti ali menjavati 4 pladnjev, ki jih je treba vrteti ali zamenjati. Konvektomat ima za to veliko kapaciteto in termostat, ki ga lahko nastavite natančno v razponu 50 - 260 °C. S tremi funkcijami žara, konvekcije in pare lahko preprosto izberete optimalno nastavitev prek intuitivne nadzorne plošče – in dobite enake optimalne rezultate. Vgrajeni časovnik omogoča fiksne čase kuhanja med 0 in 99 min.
.
Ohišje konvekcijske pečice je izdelano iz visokokakovostnega nerjavečega jekla, ki ob stiku z živili reagira nevtralno in je posebej robustno ter enostavno za čiščenje. Vrata iz toplotno odpornega stekla vam omogočajo ves čas nadzor nad procesom kuhanja, medtem ko ločeno preklopljiva notranja osvetlitev omogoča privlačno predstavitev jedi v visokokakovostni pečici. Obseg dobave konvekcijske pečice vključuje variabilni ročaj in priloženih 4 pladnjev.