Cvrtnik - 13 L - 5.000 W - odtočna pipa - hladna cona - z omarico

Z električnim cvrtnikom RCPKF 13DSH in prostorno osnovno omarico ste popolnoma opremljeni. Zaradi prostornine rezervoarja 13 L in moči 5.000 W je naprava idealna za profesionalno uporabo v restavracijah, okrepčevalnicah in tovornjakih s hrano. Royal Catering, vaš spletni prodajalec opreme za strežbo hrane in kuhalnih aparatov, stoji ob strani tega cvrtnika zaradi njegove prefinjene funkcionalnosti, preprostega upravljanja in vzdrževanja ter praktične oblike.

Električni cvrtnik je opremljen s 13 L rezervoarjem. To vam omogoča, da hitro in brez truda naenkrat ocvrete velike količine čipsa, piščančjih perutnic, čebulnih obročkov ali kozic. Zahvaljujoč nastavljivemu temperaturnemu razponu od 60 do 200 °C lahko pripravite skoraj vsako želeno hrano – svežo ali zamrznjeno – do popolne hrustljavosti. Jasno vidne indikatorske lučke vam sporočajo, kdaj se naprava segreva ali je olje na optimalni temperaturi.

Z močjo 5.000 W olje v cvrtniku hitro doseže želeno temperaturo in lahko v kratkem času odlično in enakomerno pripravi velike količine hrane. Vgrajena hladna cona zagotavlja tudi hitrejše segrevanje in preprečuje, da bi se delci hrane, ki potonejo na dno, zažgali. S tem ohranja olje dlje sveže in ščiti hrano pred nastajanjem akrilamida. Obešalnik za košaro za cvrtje 250 x 250 x 120 mm je standardna oprema, ki zagotavlja tudi enostavno odtekanje hrane in hlajenje po potrebi. Košara je opremljena tudi s hladnim ročajem, ki ščiti pred opeklinami med cvrtjem.

Cvrtnik in osnovna omarica sta izdelana iz nerjavečega jekla. Ta visokokakovosten material je zelo odporen proti rji in zelo vzdržljiv. Zaradi svojih higienskih in okusno nevtralnih lastnosti je primeren tudi za pripravo hrane. Gladke površine so tudi zelo enostavne za čiščenje. Osnovna omarica ima tudi integrirano odtočno pipo, s katero lahko hitro in ekonomično iztočite staro olje. Poleg tega priloženi pokrov ščiti pred umazanijo in kontaminacijo, ko ni v uporabi.