Bain-Marie - 600 W - 1 GN 1/1 - odtočna pipa

Bain-marie deluje na principu konvekcije: grelni element segreva vodo med napravo in GN posodami ter prenaša toploto na posode. To vam omogoča, da ne le učinkovito segrejete tudi občutljive jedi, ampak jih tudi dolgo časa ohranjate tople brez nevarnosti opeklin.

Grelna posoda je še posebej impresivna zaradi velike prostornine polnjenja. 1 GN posoda (GN 1/1) s pokrovom sprejme veliko količino hrane, ki jo lahko pogrejete ali ohranjate toplo. To vam lahko prihrani veliko časa, kar je še posebej ugodno, ko pripravljate hrano za velike dogodke ali ob konicah v restavracijah, menzah ali hotelih. Poleg tega je mogoče v vodni kopeli uporabiti druge velikosti posod GN in jih kombinirati med seboj.

Učinkovit 600 W grelni element hitro segreje vodo na želeno temperaturo. Komandni gumb aktivira samodejni termostat, ki omogoča natančen nadzor temperature med 30 - 80 °C. Ta bain-marie ima tudi odtočno pipo, ki olajša polnjenje, praznjenje in čiščenje.

Bain-marie združuje prefinjen dizajn in prožno ohišje v zanesljiv izdelek, ki ne zahteva vzdrževanja. Visokokakovostna konstrukcija iz nerjavečega jekla je zelo vzdržljiva in odporna proti koroziji. Material je neškodljiv za zdravje ljudi in enostaven za čiščenje zaradi gladkih površin, zaradi česar je še posebej higieničen. Nerjaveče jeklo ima tudi odlično odpornost proti obrabi in udarcem. Gumirane noge zagotavljajo stabilnost in preprečujejo praske na delovni površini.