Bain Marie - 6 posod GN 1/3 - Royal Catering

Bain Marie iz Royal Catering je popoln način za dolgoročno serviranje tople hrane. V 6 posodah lahko hranite vse sestavine jedi ali več jedi, kot so meso, ribe, zelenjava, riž, krompir in omaka na želeni temperaturi - brez nevarnosti zažganja. Grelnik hrane optimalno pokriva vrhunske gostinske potrebe in je primeren za uporabo v restavracijah, hotelih, menzah, bifejih, okrepčevalnicah, kavarnah ali domovih in klinikah za starejše občane.

Učinkovit 2100 W močan grelni element hitro segreje vodno kopel na želeno temperaturo. Samodejni termostat se aktivira preko vrtljivega gumba, ki omogoča natančen nadzor temperature med 30 - 110 °C. Grelnik hrane ima odtočno pipo za enostavno uporabo.

6 odstranljivih posod (GN 1/3) s pokrovi ponuja skupno prostornino 21 l. Zahvaljujoč popolnoma odstranljivim posodam lahko živila napolnite neposredno na kuhališču in jih nato postavite v grelno posodo. To ne le prihrani čas, ampak vam omogoča priročno in profesionalno dopolnjevanje posameznih živil po potrebi. Pokrovi poskrbijo, da posoda ostane topla in zaščitena tudi od zgoraj.

Grelnik hrane ima varnostno stekleno zaščito, ki jo lahko namestite ali odstranite v le nekaj preprostih korakih. Zaščita ščiti vašo hrano in posodo pred umazanijo in kontaminacijo, hkrati pa vašim strankam še vedno omogoča, da zlahka vidijo in vzamejo izdelke.

Izdelan iz visokokakovostnega nerjavečega jekla, je nosilec toplote zelo vzdržljiv in robusten proti koroziji. Material je zdravju neškodljiv, enostaven za čiščenje zahvaljujoč izjemno gladki površini, zaradi česar je še posebej higieničen. Nerjavno jeklo ima tudi odlično odpornost proti utrujenosti in udarcem.