Bain-Marie - 4 GN 1/2 - odtočna pipa - zaščitno steklo

Bain-marie podjetja Royal Catering je popolnoma primeren za ohranjanje toplote hrane, saj jo ohranja na pravi temperaturi dlje časa. V 4 posodah Gastronorm lahko vzporedno hranite vse sestavine obroka ali različne jedi, kot so meso, ribe, zelenjava, riž, krompir in omake, na želeni temperaturi, ne da bi se zažgale. Grelnik hrane ustreza potrebam vseh vrhunskih gostinskih obratov, restavracij, hotelov, menz, bifejev, okrepčevalnic, jedilnic, domov za ostarele in bolnišnic.

Kuhalnik deluje po načelu konvekcije: grelni element segreva vodo med napravo in posodami GN ter prenaša toploto na posode. Tako lahko učinkovito segrejete tudi občutljive jedi in jih dlje časa ohranjate tople brez nevarnosti zažiga.

Ogrevalna posoda je še posebej impresivna zaradi velikega volumna polnjenja. V 4 posode GN (GN 1/2) s pokrovi lahko shranite veliko količino hrane, ki jo lahko hkrati segrevate ali ohranjate toplo. S tem lahko prihranite veliko časa, kar je še posebej koristno, kadar pripravljate hrano za večje dogodke ali v času konic v restavracijah, menzah ali hotelih. Poleg tega lahko v posodi za kuhanje uporabljate tudi druge velikosti posod GN in jih med seboj kombinirate.

Učinkovit grelni element z močjo 2.000 W hitro segreje vodo na želeno temperaturo. Z gumbom za upravljanje se aktivira samodejni termostat, ki omogoča natančen nadzor temperature med 30 in 110 °C. Pokrov iz kaljenega stekla ščiti živila pred kvarjenjem, jih zanesljivo ohranja na enaki temperaturi in zagotavlja optimalno predstavitev. Ta kuhalnik ima tudi odtočno pipo, ki olajša polnjenje, praznjenje in čiščenje.

Kuhalna posoda združuje prefinjeno zasnovo in odporno ohišje v zanesljiv izdelek, ki ga ni treba vzdrževati. Visokokakovostna konstrukcija iz nerjavečega jekla je zelo trpežna in odporna proti koroziji. Material je neškodljiv za zdravje ljudi, zaradi gladkih površin pa ga je enostavno čistiti, zato je še posebej higieničen. Nerjaveče jeklo ima tudi odlično odpornost proti obrabi in udarcem. Gumijaste nogice zagotavljajo stabilnost in preprečujejo praske na delovni površini.