Aparat za cvrtje krofov - 18 L - 3200 W - hladna cona

Naprava za cvrtje krofov RCBG-18STHB podjetja Royal Catering je zasnovana za profesionalno uporabo v pekarnah, restavracijah, supermarketih, okrepčevalnicah in tovornjakih s hrano. Z močjo 3 200 W in prostornino 18 litrov je kot nalašč za pripravo velikih količin krofov, žele krofov in ocvrtkov ter čipsov, rib in čebulnih obročkov. S kombinacijo praktičnih dodatkov, kot so stranska polica, tehnologija hladne cone in odtočna pipa, je ta naprava iz nerjavečega jekla enostavnejša in priročnejša za uporabo kot številni drugi cvrtniki. Royal Catering, vaš spletni trgovec z opremo za gostinstvo in kuhinjskimi aparati, podpira ta izdelek zaradi njegove premišljene funkcionalnosti, preprostega upravljanja in vzdrževanja ter praktične zasnove.

Friteza s skupno prostornino 18 litrov in zmogljivostjo 14 litrov olja omogoča cvrtje velikih količin izdelkov naenkrat, kar prihrani čas. Ta naprava ima veliko možnosti uporabe za profesionalno uporabo, poleg sladkega ocvrtega peciva pa se lahko uporablja tudi za cvrtje čipsa, obloženega mesa in rib ali zelenjave.

Zaradi zmogljivega grelnega elementa z močjo 3 200 W, ki ga je mogoče odstraniti, cvrtnik v hipu doseže najvišjo temperaturo 200 °C. Visokokakovostni in zelo natančen termostat vzdržuje toploto posode za olje na želeni temperaturi, kar ne zagotavlja le hrustljavih rezultatov, temveč tudi prihranek električne energije. Priložena je kljuka, na katero lahko obesite košaro in omogočite, da se ocvrta hrana odcedi in ohladi.

S kombinacijo dobro premišljenih dodatkov cvrtnik prispeva k idealnemu delovnemu procesu v profesionalnih kuhinjah in pekarnah. Stranska polica zagotavlja praktično površino za shranjevanje že ocvrtih izdelkov in poskrbi, da se odvečno olje vrača nazaj v posodo za olje. Hladno območje preprečuje, da bi se delci hrane, ki se spustijo na dno, zažgali, zato lahko olje uporabljate dlje časa, ne da bi se okus spremenil, ocvrta hrana pa je vedno svežega okusa. Priložen pokrovček ščiti olje pred zunanjim onesnaženjem in podaljšuje čas uporabe.

Friteza ima ohišje iz visokokakovostnega nerjavečega jekla, ki je trpežno in odporno proti koroziji, poleg tega pa ga je zelo enostavno čistiti. Dodatna prednost pri čiščenju je odstranljiv grelni element, saj lahko dosežete vse dele posode. Staro olje lahko hitro in udobno izpraznite skozi izpustno pipo.

Naprava je opremljena z različnimi varnostnimi ukrepi, ki zagotavljajo najvarnejše možne delovne pogoje. Med njimi so toplotna varovalka, ki ščiti pred pregrevanjem, gumijaste nogice za stabilnost v vsaki kuhinji in toplotno izoliran ročaj na košari za cvrtje 227 x 379 x 87 mm.