Parni pekač za knedlje - 5 stojal pri 30 x 29,5 cm - 30 - 110 °C - Royal Catering

Ta parnik je kot nalašč za restavracije, menze ali bifeje - v njem se dim sum in cmoki odlično pripravijo ter ostanejo topli in vlažni. Dvojna zasteklitev zadržuje toploto in paro v velikem prostoru, kar omogoča hitrejše kuhanje. Tudi zamrznjeni cmoki so pripravljeni za postrežbo v samo 20 minutah. Izolirana zasnova ohranja enakomerno paro za vsakokratne idealne rezultate.

S petimi odstranljivimi rešetkami, od katerih vsaka meri 30 x 29,5 cm, lahko naenkrat skuhate velike serije. V parnik za dim sum lahko shranite do 80 cm velikih cmokov, vsak s premerom približno 7 cm. Enakomerna porazdelitev pare na vseh ravneh zagotavlja popolno peko vsakega kosa brez potrebe po nenehnem premeščanju. Funkcija pametnega nadzora omogoča nemoteno nastavljanje temperature od 30 do 110 °C, kar vam omogoča popoln nadzor nad postopkom kuhanja in nastavitvami, prilagojenimi vsaki jedi.

Parni pekač za cmoke ima pred vročino zaščiten ročaj, ki omogoča odpiranje in zapiranje vrat brez nevarnosti opeklin. Robustne gumijaste nogice zagotavljajo stabilnost enote in preprečujejo zdrs na gladkih površinah. To zagotavlja večjo stabilnost med delovanjem in povečuje varnost kuhinjskega osebja.