Hmeljev pajek - 36 x 10 cm

Hmeljni pajek iz nerjavečega jekla podjetja Royal Catering med varjenjem zanesljivo loči koagulirane beljakovine, suspendirane snovi in ostanke hmelja od vroče pivine. Hmeljev pajek je idealen za uporabo pri domačem pivovarstvu in se odlično prilega standardnim kuhalnim kotličkom ter modeloma RCBM-40N in RCBM-42N podjetja Royal Catering.

Hmelj je še posebej pomemben za proizvodnjo piva, saj pijači ne daje le grenkega okusa, temveč jo s svojimi tanini zbistri in podaljša rok trajanja. Hmeljevi pajki skrbijo za popolno porazdelitev hmelja v prvi pivini. Hmeljni filter preprosto obesite za kavelj v kotliček za kuhanje in dodajte surov hmelj. Hmelj med vrenjem sprosti svoje grenčine in tako poskrbi za značilen okus. Nato lahko preprosto odstranite cedilo za hmelj in neposredno obdelate pivino kot mikromreža (60 očes / cm

Hmeljni filter iz nerjavečega jekla ima odlične lastnosti zahvaljujoč svojemu materialu, ki je še posebej odporen proti koroziji, ima odlično odpornost proti utrujenosti in udarcem ter je izjemno higieničen zaradi svoje gladke, minimalno porozne površine.