Posoda za peko - 1/1 GN - Royal Catering - 8,5 L - 2 gorilni celici - pregledno okno

Ne glede na to, ali ste v bifeju v hotelih, restavracijah ali na prireditvah s cateringom – visokokakovostna debela posoda podjetja Royal Catering, vaših strokovnjakov za gostinsko opremo, je obvezna oprema povsod, kjer želite ohraniti vroče juhe ali druge dobrote. Posoda brez okusa Nerjaveče jeklo je popolna za segrevanje velikih količin hrane na želeno temperaturo in njeno okusno razstavljanje.

Zahvaljujoč klasičnemu dizajnu in velikosti je ta samopostrežni grelnik prava paša za oči in bo vzbudil radovednost vaših gostov glede svoje aromatične vsebine. S prostornino 8.5 L lahko na velikih dogodkih s to pekočo jedjo postrežete več gostov hkrati. Grelna posoda 1/1 GN, ki jo je enostavno odstraniti, z globino 65 mm omogoča enostavno polnjenje posode s sveže kuhano juho, omako, čilijem con carne ali zelenjavno enolončnico neposredno s štedilnika. 

Bifejska posoda je izdelana iz trpežnih materialov, odpornih na praske – Nerjaveče jeklo, kaljeno steklo – in izpolnjuje visoke higienske zahteve gostinstva. Ima tudi ročaj, odporen na vročino in hladen na dotik, ki vam omogoča, da ga uporabljate, ne da bi se opekli. Toplotnoizolacijski pokrov navduši s steklenim vložkom, skozi katerega lahko vi in vaši gostje vidite hrano, ne da bi morali odpreti drgljivo posodo. Prevleko na zvitke je mogoče preprosto zložiti navzgor, da hrano odstranite in postrežete.

Ponev za drgnjenje je enostavna za uporabo in vsestranska, saj ne potrebujete dostopa do električne vtičnice. Posode za gorivo so lahko dostopne in jih je mogoče napolniti s pasto za gorivo iz naše zbirke gostinske opreme. Vsak od njih je opremljen s pokrovom za preprosto gašenje plamena in je zasnovan tako, da vedno zagotavlja varnost pri uporabi posode za drgnjenje. Gorivna pasta je nameščena sredinsko in varno pod dnom posode za vodo 570 x 365 x 100 mm. Točno in učinkovito segrevanje posode s tankimi stenami zagotavlja optimalno porazdelitev toplote, tako da vaše jedi ostanejo tople, aromatične in pripravljene za postrežbo tudi več ur. Voda služi tudi kot idealen blažilnik, ki preprečuje, da bi se hrana v ponvi zažgala ali prekuhala. Dodatna prednost vodne kopeli je, da vroča voda še nekaj časa ohranja hrano toplo tudi po tem, ko je plamen goriva ugasnil.

Celotno napravo je mogoče enostavno razstaviti po uporabi za čiščenje in shranjevanje.